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 多食魚油蔬菜黃豆食品可防乳癌美國加州大學洛杉磯分校強森癌症中心專家葛拉斯比發表在美國國家防癌學會會刊上的一篇報告稱：婦女若改採以魚油、蔬菜和黃豆食品為主的日本式飲食習慣，就可降低乳癌發生的機率。 這項研究係對二十五名大量攝食魚油、蔬菜和黃豆的乳癌婦女進行研究，經過三個月之後，上述婦女體內的一種可降低乳癌發生的多元不飽和脂肪酸增加，能促成癌症生成的其他脂肪酸則減少，並能改變乳房組織和血液成分，可防乳癌的發生或降低乳癌發生的機率。
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健康通訊雜誌社
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| 多食魚油蔬菜黃豆食品可防乳癌 美國加州大學洛杉磯分校強森癌症中心專家葛拉斯比發表在美國國家防癌學會會刊上的一篇報告稱：婦女若改採以魚油、蔬菜和黃豆食品為主的日本式飲食習慣，就可降低乳癌發生的機率。 這項研究係對二十五名大量攝食魚油、蔬菜和黃豆的乳癌婦女進行研究，經過三個月之後，上述婦女體內的一種可降低乳癌發生的多元不飽和脂肪酸增加，能促成癌症生成的其他脂肪酸則減少，並能改變乳房組織和血液成分，可防乳癌的發生或降低乳癌發生的機率。
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