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多吃大蒜可降血壓
英國研究人員曾進行一項為期半年的試驗,對象為一百多名膽固醇過高,須吃低脂肪食物的病人。試驗的結果顯示:那些每天吃大蒜丸的人,血壓平均下降了百分之十七,膽固醇水平下降了百分之十。至於那些服安慰劑的人,血壓沒有變化,膽固醇水平只降了百分之六。
證明多吃大蒜可降低血壓。高血壓和血中膽固醇過高,都是導致心臟病、腦溢血的因素。
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